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小白鼠做“吃货”打脸网红减肥说,扬州大学实

添加时间:2019-03-09

最后,通过各组专业对比发现,在总能量摄入相当的情况下,无脂膳食会下降小肠的绒毛高度跟隐窝深度,使得肠道的消化接受功能下降。

实验小白鼠进行分组

零脂肪不增胖……生活中,不少网红饮料、代餐等,都打着“零脂肪”等旗号,吸引不少想减肥的人群购买并长期食用。这些“零脂肪”食品真能减肥跟有利身体?最近,扬大旅行烹饪学院针对红烧肉如何健康营养地烹和谐食用的研究,一定程度上颠覆了“零脂肪减肥”网红说。

昨日,记者联系上实验加入者——扬大游览烹饪学院的助教徐艳。她表现,当时做这个实验时,只是为了研究如何更健康养分地烧制红烧肉。

来源:扬子晚报

实验小白鼠

这次试验为期6周,是在一群小白鼠身上做的动物实验,研讨炖制猪脂对小白鼠成长及血液指标的影响,以无脂组为空白组,以精炼猪油、鱼油、豆油为对照组。

“用艰深一点的话说,无脂膳食会在必定水平上增加肥胖的危险。”徐艳表示,实验结果显示,与精炼猪油比较,炖制猪脂、豆油和鱼油可在一定程度高低降肥胖的危险。